lunes, 28 de septiembre de 2015

Identidad cultural alimentaria

En la materia Sociologia estuvimos viendo temas relacionados con los alimentos y posteriormente leimos el texto "Reflexiones sobre la identidad cultural alimentaria" de Frederic Duhart y realizamos un trabajo.

1- El texto muestra como la alimentacion resalta la cultura humana, con distintos conceptos, como esta relacionada  con el modo de vida del ser humano. Muestra la riqueza o la pobreza de un pueblo.
La manera como se come, lo que se come, con quien se come, todo esto esta relacionado con la identidad cultural.
Segun el texto tambien, anteriormente no se fijaba mucho en la comida, pero en la actualidad la comida es fundamental y no se ingiere cualquier cosa al cuerpo sino que se revisa lo que se va a consumir. Las prohibiciones y restricciones alimenticias de los pueblos son detalles de cada cultura.
Cada cultura tiene distintos habitos, la educacion es parte de esta indentidad tambien, por ejemplo comer con la boca cerrada, o el no hacer ruido cuando se mastica

2- La comida que marca la identidad de mi familia es el asado, ya que todos los domingos nos juntamos en lo de mi abuelo con mi familia a comerlo, es lo mas tradicional de la Argentina.
El asado es la coccion de distintas partes de la vaca a las brasas. Generalmente comienza con un chorizo o una morcilla antes de que llegue la carne. Tambien es acompañado por riñones, mollejas y chinchulines, carne de pollo o lechon.
 El fuego se logra a partir de carbon vegetal o de madera, aunque tambien hay parrillas a gas.
Es una comida muy comun en argentina y se suele comer los domingos al mediodia en familia.

3- En la pelicula "Forks over Knives" (tenedores sobre cuchillos) se describe la relacion y la importancia de la comida en la vida de los seres humanos y sus tradiciones. Tambien muestra como la comida en los estados unidos en los ultimos años fue cambiando y empezo a ser "comida chatarra" aumentando el consumo de carne, azucar y lacteos, y a consecuencia de esto el sobrepeso resalta la poblacion estado unidense.



Yo elegi esta pelicula porque creo que se trata fundamentalmente sobre la alimentacion y muestra las diferentes alimentaciones por ejemplo entre china y estados unidos, en un pais se come casi todo de origen animal y en otro todo vegetal.

sábado, 29 de agosto de 2015

Cigarettes advertising

1- Advertising help tabacco companies to defend their interest due to it`s message. In the past  advertising show that probably if you smoke you were fashionable. Also, for example a lucky strike advertising says "smoke a lucky to feel your level best" and this, in a way, encourages you to start smoking.
2- In my opinion cigarettes advertising distorts the truth because, in the past, tobacco companies make propaganda saying that for example, if you smoke, you will feel better, or you are going to be in your best level, but the truth is that when you smoke you are killing your self slowly. I sayed "in the past" because nowadays companies like Marlboro in the cigarettes box put propaganda saying the illnesses that the cigarette cause.

In this picture we can see that a tobacco companie make a propaganda saying "Blow in her face and she will follow you anywhere". Their vested interest is that puting this in a propaganda encourages a man to smoke, because the message is that if you smoke probably you will have more girls, so they would sell more cigarettes.

In this image, the tobacco companies is showing that if you smoke their cigarette you will be happy and be lucky, so this also encourage people to buy cigarettes

Mad Men

During our thinking skills class, we saw an extract from an episode of "Mad Men",and we analize it.
1) We can infered that there is a vested interest from lucky strike owner so as to sell his product and without revealing all the bad diseases that it could cause. We also could see that Don had also an vested interest  with the idea of  revealing a good image from the company to the society and to show to his superiors how quick he was to produce new ideas and propose new proyects.
2) Because the peter`s idea didn`t deny that ciggarrates are dangerous for the health, and Dony`s idea was to show society elements from the cigarrates that dont have to do with the diseases and this was the nbest fot the company, also for the lucky strike owner and to society.

martes, 14 de julio de 2015

Tipos de comensalides

En comunicacion cultura y sociedad estamos viendo los tipos de comensalidades. Hicimos un cuadro conceptual con los puntos mas importantes de cada comensalidad.

domingo, 14 de junio de 2015

Capital punishment

Capital punishment is when a government or state executes someone, usually because they have committed a serious crime. I am against this punishment, because, in my opinion, executement is an extreme punishment for someone that commited a crime.

Firstly, I´m against death penalty because I believe that criminals´ mind, in some cases, can change if they are taken to an expert like a psychologist or a psychiatrist.

Secondly, I opose punishment by execution because sometimes justice can fail and an innocent person couuld be executed without having committed a crime.

Thirdly, I am against capital punishment because this punishment is revenge rather than justice, because killing the criminal doesn´t recover the person who was killed. Killing the criminal won´t fic the damage he left behind.

In other words, I consider that in a very extreme case, for example, when a men killed their daughter, death penalty should function because that criminal is completely crazy and nobody can solve it.

To conclude, as I said before, death penalty should be avoided in mayor cases but it should be used in extreme cases taking the inforrmation of the criminal of a very important and credible source.

STANDARD FORM

R1: Human have no rights by the law to decide if the criminal should be killed
R2: Nobody have to die
R3: Death penalty should not exist

lunes, 1 de junio de 2015

La escuela de noche

1- La tesis de la nota "La escuela de noche" de Julio Cortazar se basa en que Cortazar escribio el cuento basandose en la Argentina de los años 30 y de los años 80 donde Argentina era gobernada por el regimen militar. El cuento funciona como una anticipacion de este regimen.


2- Estoy completamente de acuerdo con la tesis de Julio Cortazar.


3- "Darse cuenta de que las mujeres eran muchachos disfrazados, Perrone y Macias y otro de septimas ciencias"
"Todo tenia un aire como de club, de cosa organizada para los sábados a la noche, los vasos y los ceniceros, la victrola y las lamparas que solo alumbraban lo necesario"


4- Estoy completamente de acuerdo con la tesis del articulo llamado "la escuela de noche de Julio Cortazar". La tesis se basaba en que, Cortazar escribió el cuento basándose en la Argentina de los años 30 y de los años 80, que era gobernada por el régimen militar, y también la tesis expresaba que "La escuela de noche" era una anticipación de este régimen y que los 2 personajes principales, "nito" y 
 "Toto" eran una clara demostracion de el golpe militar.

En el cuento dice: "Darse cuenta de que las mujeres eran muchachos disfrazados, Perrone y Macias y otro de septimas ciencias" en esta cita, el narrador esta viendo a sus profesores de fiesta dentro del colegio, algo que no es normal. Posteriormente en el cuento expresan: "Todo tenia un aire como de club, de cosa organizada para los sábados a la noche, los vasos y los ceniceros, la victrola y las lamparas que solo alumbraban lo necesario" en esta oración podemos ver que el colegio estaba funcionando de noche como si fuera un boliche, es decir que las cosas ya no funcionaban correctamense al igual que antes, el colegio era un descontrol, los profesores no tenian la responsabilidad que se debia tener.


En conclusión estoy de acuerdo con la tesis porque leyendo las citas nos podemos dar cuenta facilmente, que no se le daba importancia a la educación de ese momento y que la educación deformaba el pensamiento de los alumnos, como sucedía en la época del régimen militar.